Fue la grasa acumulada en el ducto de salida del vapor instalado en el interior de una pollería lo que originó un incendio en el local ubicado en la esquina de Zinc y Minería, en la colonia Bonanza. 

Cerca de las 10:30 horas de ayer, elementos del Cuerpo de Bomberos de la estación ubicada en la colonia Morelos acudieron al lugar donde se reportó el incidente, donde no se registraron personas lesionadas. 

De acuerdo de las primeras investigaciones que se mencionaron en el lugar, 1 de los hijos de Gustavo Flores Ortiz de 43 años, prendió el carbón para iniciar las labores de la cocción del pollo, pero lo dejo ahí y se fue a realizar unas compras. 

Al regresar de realizar sus compras, el fuego ya estaba invadiendo la parte del ducto de salida del vapor así como parte del comercio, por lo que de inmediato la familia utilizó extintores para sofocar el fuego, mientras pedían ayuda al Sistema de Emergencias. 

Al lugar acudió personal de Bomberos para controlar la situación y descartaron riesgos. Elementos de Protección Civil arribaron para detectar las anomalías y entregar un oficio para que sean reparadas y el negocio continúe operando.