Dos restaurantes de Saltillo cerraron sus puertas debido a la baja de un 80 por ciento en las ventas por la contingencia provocada por el COVID-19, de acuerdo con Fabio Gentiloni, dirigente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Saltillo.

La Canirac anunció las medidas que ya se implementaron en los restaurantes de Saltillo para disminuir el riesgo de propagación de la enfermedad y aseguró que la operación de los establecimientos depende de cada uno de sus propietarios, aunque ya hubo repercusiones por las bajas ventas.

Gentiloni Arizpe dio a conocer que en los últimos días, los restaurantes de Saltillo registraron una baja en sus ventas de un 80 por ciento, a raíz de la contingencia por el COVID-19, lo que llevó a la decisión del cierre de dos establecimientos restauranteros.

Los restaurantes de Saltillo, informó la Canirac, ya implementaron medidas como dejar un espacio de 1.5 metros entre mesas, repartir gel antibacterial y fortalecer su servicio a domicilio y para llevar, alentando a sus clientes a que opten por cualquiera de esas dos opciones antes del consumo en el sitio.