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gastronomía
La cocina mexicana es aprendizaje para el mejor restaurante del mundo
13 de Enero, 2016
Notimex
Cocinar en México es “un reto y aprendizaje” que enriquece el proceso gastronómico de los restaurantes.
Libros de gastronomía: Queridos Reyes...
04 de Enero, 2016
EFE
La visita de los Reyes Magos da por terminada la temporada de fiestas navideñas, si te portaste bien, aprovecha para pedirles que te...
Saborea el orgullo de Arteaga
02 de Diciembre, 2015
Myrna Flores
Tras una jornada de charlas y capacitación, las Cocineras Tradicionales de Arteaga harán muestra de su legado gastronómico
¿A quién no le gusta una tortilla de maíz recién hecha?
28 de Noviembre, 2015
El País
La cocina mexicana cumple cinco años como patrimonio de la Unesco y busca conservar la enseñanza de la gastronomía tradicional
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