Las tortas en todas las partes de México son un platillo simbólico, de hecho, hay quienes las tienen dicen que entran en la vitamina “T”, “Tortas, Tacos y Tamales” y hay negocios que se dedican sólo a vender el platillo que degusta paladares y satisface s todo tipo de estómagos.

Pero en la Ciudad de México ocurre un problema social a causa de la famosa torta, ya que desde hace más de 60 años un negocio denominado “Tortas Robles”, está a punto de cerrar para siempre.

¿La razón? el edificio en donde se encuentra el local fue vendido y sus locatarios y vecinos están en riesgo de ser expulsados y en el sitio sólo quedan las paredes repletas con fotografías en blanco y negro dan cuenta de su historia.

El negocio es de los pocos establecimientos en el Centro Histórico que se han mantenido en el gusto del público por varias décadas y su historia comenzó hace más de 60 años con un pequeño carrito en el que Alejandro Robles vendía este platillo en la calle.

Posteriormente el negocio creció y se instaló en un pequeño local sobre la calle Cristobal Colón, a un costado de Bellas Artes en el edificio Trevi, así que la tarde de este miércoles, amantes de la comida y de todo lo que sea gratis, acudieron al local para apoyar a dicho comercio histórico que está en peligro de desaparecer.

“A la convocatoria acudieron más de 100 personas, quienes se formaron para esperar uno de los bocadillos, además de pedir que el local sea declarado patrimonio cultural y gastronómico del Centro Histórico”, informó publimetro.com.mx.

Historias de amor, como la de una mujer que dice que en el lugar conoció a su esposo y otras más se cuentan en Twitter con el fin de ayudar a que la tortería siga en el mismo lugar.

Por dicho motivo, a través de redes sociales, se lanzó la convocatoria para que los aficionados a las tortas y disfrutaran una de las especialidades, claro, totalmente gratis, y después postearan una foto en redes sociales con uno de los siguientes hashtags: #TortasParaTodos #TortasForAll #SalvaRobles.

Fue así que más de 100 personas acudieron al local el cual pusieron como requisito comer una torta y postear la foto en redes sociales.