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El 31 de marzo se celebró el Día del Taco y los 102 años del nacimiento del Premio Nobel mexicano Octavio Paz.

Editores:  Ana Aguirre, Carlos Díaz. Listeners: Karla Bernal, Oscar Morín. Diseño: Victoria. Carrillo.

 

Esta semana continuó la discusión sobre la película “Batman v Superman”, generando opiniones encontradas entre público y crítica a través de Twitter. El 31 de marzo se celebró el Día del Taco y los 102 años del nacimiento del Premio Nobel mexicano Octavio Paz, ambos festejos fueron comentados por los saltillenses. Además, uno de los últimos capítulos de la sexta temporada de “The Walking Dead” fue tendencia usando el hastag sugerido por el canal Fox, debido a su polémico final. 

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INTERNET

El taco es un platillo mexi- cano y es uno de los elementos más representativos de nuestro país a nivel internacional.

La tortilla es parte esencial del taco. Existen tantas variantes de este platillo: de carnitas, de barbacoa, de canasta, el taco placero, entre otros. El preferido y más consumido es el de pastor.  

El taco tiene su día, desde 2007 y en México se cele- bra cada 31 de marzo. 

Este antojito presente en todo el país, ha logrado cobrar relevancia más allá de puesto y taquerías. Otro punto importante es que ya cuenta con un emoji en el teclado de los teléfonos inteligentes. Comer tacos tiene sus beneficios, son muy nutritivos y aportan energía.

En redes sociales la noticia impactó, ya que el hastag #DiaDelTaco ocupó los primeros lugares de trending topics a nivel nacional y usuarios celebraron con menciones e imágenes alusivas a la fecha.

En Saltillo existen varias taquerías que han logrado combinar sabor, originalidad, variedad y presencia, un ejemplo de ello es Los Tacos de Checo, un lugar tradicional para saborear un buen taco. Además de ser una de las taquerías de la ciudad con más seguidores que ninguna otra en Twitter. 

El taco no conoce fronteras, en algunos estados de Estados unidos como Texas y California también celebrar el Día del Taco. Una de las franquicias más populares de este platillo es Taco Bell, donde su platillo más emblemático son los burri- tos. En el país norteamericano lo conmemoran el 4 de octubre.

No importa si tiene carne o no, ni qué tipo de ésta contengan, lo importante es disfrutar de un buen taco.